Chapitre 2 : La production de matière par les êtres vivants.
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Introduction :
Au cours de leur vie, les êtres vivants (animaux, végétaux, champignons…) grandissent et se développent. Pendant cette croissance, ils produisent leur propre matière.
La matière c’est tout ce qui a une masse : l’air, l’eau, la chair… Les êtres vivants produisent de la matière (bois, feuilles, squelette, muscles…)
Problématique : Comment les êtres vivants produisent-ils leur propre matière ?
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I) La production de matière par les animaux et les champignons.
Les animaux (ex : phasme…) fabriquent de la matière à partir des éléments nutritifs (nourriture) qu’ils prélèvent dans le milieu de vie.
Ils se nourrissent, grandissent et grossissent. Ce sont des producteurs de matière.
Exemple : Le phasme (voir activité 4) se nourrit de feuilles de lierre et grandit d’environ 1 mm par jour.
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II) La production de matière par les végétaux verts.
Les végétaux verts* (chlorophylliens) grandissent et grossissent (croissance) à partir des éléments qu’ils prélèvent dans leur milieu de vie* (eau, sels minéraux, dioxyde de carbone…). Ils peuvent ensuite fabriquer des organes : feuilles, racines, bois (pour les arbres), fruits… Ces organes sont de la matière*. Les végétaux verts sont donc des producteurs de matière.
III) Les besoins nutritifs des animaux.
Certains animaux se nourrissent de végétaux : ce sont des phytophages. Exemple : Cheval, lapin…
D’autres animaux se nourrissent seulement d’animaux : ce sont des zoophages. Exemple : Tigre, lion…
Enfin, des animaux mangent à la fois des animaux et des végétaux : ce sont des omnivores. Exemple : l’Homme, le renard…
Voir exercice page 92 n°6
Activité 4 : La croissance des phasmes.
Les phasmes sont des insectes : ils ont 6 pattes et deux antennes.
Dans cette activité nous allons suivre la croissance des phasmes au cours des semaines pour montrer qu’ils produisent de la matière.
Nous allons mesurer la longueur d'un phasme en mm.
Résultats dans le tableau suivant :
| Date | Taille du phasme en mm | |
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3/10/2013 |
14mm |
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7/10/2013 |
19mm |
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Au bout de 4 jours, nous pouvons déjà remarquer que le phasme a grandit: il mesure désormais 19 mm. Sa longueur a donc augmenté de 5 mm. Nous remarquons aussi la présence d'une "mue". Le phasme semble s'être débarassé de son ancienne "peau" un peu comme les serpents... Voir photo ci-dessous.
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| 10/10/2013 | 19mm |  |
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Aujourd'hui nous avons mesuré le phasme. Nous avons remarqué que sa longueur est toujours de 19 mm depuis le 7 octobre. Nous avons aussi observé un autre phasme en train de muer (voir photos ci-dessous). |
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| 17/10/2013 | 20 mm |  |
